Sommer – Abenteuer unter der Sonne

Auf den Spuren der Waldtiere

Wer durch den Wald bei Bürchen streift, entdeckt mehr als Bäume und Stille. Zwei Themenwege laden dazu ein, die Natur, Geschichte und Eigenheiten dieser Landschaft auf spielerische Weise zu erkunden: der bewährte Eichhörnchenweg und der neue Birkenlehrpfad, der ab Sommer 2026 dazukommt. Begleitet werden die Besuchenden von der Moosalp App – mit interaktiven Quizfragen wird aus dem Spaziergang ein echtes Erlebnis für Familien, Schulklassen und Neugierige aller Altersgruppen.

Seit 2002 gehört der Eichhörnchenweg zu den beliebtesten Ausflugszielen der Region. Der einst vom Bürchner Ehrenbürger Louis Studer gestiftete Weg, wurde 2025 umfassend erneuert. Heute umfasst er 20 Posten, davon neun Rätselstationen, die Kinder auf spielerische Art in die Welt der Eichhörnchen eintauchen lassen: Wie verstecken sie ihre Vorräte? Wie überstehen sie den Winter? Welche Rolle spielen sie im Ökosystem Wald? Wer alle Rätsel löst, kann sich im InfoCenter Bodmen eine kleine Belohnung abholen. Der ursprüngliche Charakter des Weges ist erhalten geblieben. Das Rascheln im Unterholz sowie der Duft nach Moos und Rinde. Wer Glück hat, sieht sogar ein echtes Eichhörnchen über den Pfad huschen. Der Weg ist leicht begehbar, kinderwagentauglich und ideal für Familien mit Kindern ab etwa vier Jahren.

Die Birke prägt Bürchen wie kaum ein anderer Baum. In der Mundart «Bircha» genannt, gedeiht sie hier bis auf rund 1700 Meter Höhe. Schon beim Aufstieg von Raron nach Bürchen bildet sie gemeinsam mit der Föhre den Hauptbestand. Das darüberliegende Gelände trägt den alten Namen «Birch», der auf vergangene Birkenbestände hinweist. Aus dieser Bezeichnung dürfte sich schliesslich der Ortsname Bürchen entwickelt haben. Dieser Baum steht ab Sommer 2026 im Mittelpunkt des neuen Entdeckertrails. Als Leitfigur begleitet der Birkenspanner – ein Insekt, das in der Birke zuhause ist – die Besuchenden von Station zu Station. Er stellt Fragen, baut kleine Aufgaben ein und erzählt, was diesen unscheinbaren Baum so besonders macht.

Startpunkt: Parkplatz Bodmen, Gehzeit ca. 1–1.5 Std., empfohlen ab 4 Jahren. Alle Infos in der Moosalp App oder im InfoCenter Bodmen.

Ein neues Kapitel mit alten Wurzeln: Das Moosalp Resort

Drei Häuser, eine Idee: In Bürchen schliessen sich das Alpenrösli, der Bürchnerhof und das Bethania zum Moosalp Resort zusammen – ein Wohlfühlort in den Bergen, der seinen Charakter bewahrt und gleichzeitig neu gedacht wurde. Wer Sophia Rzymski begegnet, spürt sofort, wie tief sie mit diesem Ort verwurzelt ist. Sie ist hier aufgewachsen und begleitet heute den Wandel vom traditionellen Bürchnerhof hin zu modernen Serviced Apartments. Ganz nach dem Motto: Bewährtes erhalten und gleichzeitig auf neue Betriebsformen setzen.

 

Die Umsetzung erfolgt in klaren Etappen: Den Anfang machen im Winter 2026 zwei Apartments im Haus Alpenrösli. Danach öffnet der Bürchnerhof als zentrales Herzstück erneut seine Türen: mit Serviced Apartments, einem Lounge-Bereich und ausgewählten Gastronomieelementen. In der dritten Etappe komplettiert das Haus Bethania das Ensemble. Die Wohnungen gibt es in drei Grössen – für 4, 6 oder 8 Personen – und überzeugen mit modernen Küchenmodulen, hochwertiger Ausstattung und einem Interior, das zeitgemässes Design mit «pre-loved» Elementen verbindet.

Kern des Resorts ist das Konzept by KK der KaffeeKlatsch-Gruppe: Mobile Key, Self-Check-in, automatisiertes Housekeeping und 24/7-Services sorgen für reibungslose Abläufe im Hintergrund – damit im Vordergrund das Wesentliche bleibt. Als Pilotprojekt des Moosalp Lab erprobt das Resort neue Betriebsmodelle für den alpinen Raum, konsequent auf lokale Wertschöpfung und regionale Handwerksbetriebe ausgerichtet. Drei Werte leiten die Entwicklung: lokal, loyal und lebendig. «Der Bürchnerhof war immer ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen. Das bleibt er – nur in einer Form, die zur Zeit passt», sagt Sophia Rzymski.

KaffeeKlatsch @Bürchnerhof 

Wer den Bürchnerhof betritt, spürt sofort, dass hier etwas in Bewegung ist. Zwischen den alten Holzbalken liegt frischer Wind in der Luft. Mit dem KaffeeKlatsch @Bürchnerhof hat das Haus im Sommer 2025 einen Treffpunkt geschaffen, der mehr ist als eine Café-Bar: ein Ort, an dem Heimatgefühl auf Zeitgeist trifft.

Was auf dem Tresen liegt, kommt von nebenan. In der KaffeeKlatsch Manufaktur am Zenhäusern Dorfplatz entstehen täglich Kuchen, Cholera, Focaccia-Sandwiches und feine Rollen – mit Sorgfalt und handwerklicher Qualität. Am Counter werden Kaffee und Tee frisch zubereitet, mit kunstvoller Latte Art und einer grossen Sortenauswahl. Wer besondere Bedürfnisse hat, wird ebenfalls fündig: klassische, Hafer-, Soja- oder laktosefreie Milch sowie glutenfreies Gebäck stehen bereit.

Das Konzept ist typisch KaffeeKlatsch: Unkompliziertes Bestellen und Bezahlen direkt am Counter. Dazu immer wieder neue Highlights wie wechselnde Monatskaffees. Geöffnet ist täglich von 10 bis 16 Uhr. Bei Sonnenschein lädt die grosse Terrasse zum Verweilen ein, an kühleren Tagen wärmt die liebevoll eingerichtete Stube. «Wir möchten unseren Gästen ein modernes, aber herzliches Erlebnis bieten», erklärt Gastgeberin Sophia Rzymski – «digital, aber persönlich.»

10 Erlebnisse, die du diesen Sommer nicht verpassen darfst

1. Freilichtmuseum Urchigs Terbil in Törbel besuchen
2. Eine Partie Fussball spielen in Törbel
3. Gemütliche Stunden an einer Feuerstelle verbringen
4. Cremeschnitte im Restaurant Moosalp geniessen
5. Die tägliche Alpstallung beim Bürchner Bier im Restaurant Dorbia beobachten
6. Schaukeln auf 2121 m ü. M.
7. Tennis spielen in Zeneggen
8. Auf dem Augstbordhorn den Sonnenaufgang erleben
9. Die kulinarische Magic Moos Tour entdecken
10. Einen der beiden Entdeckertrails erkunden